Medvedji česen in kruh iz konzerve
Čemaž je od nekdaj prisoten na našem prostoru, ga je pa tekom let izrinil t.i. kitajski česen (Allium sativum L.) – naš navaden česen. Če je res kitajski, ne vem, ker nisem uspela preveriti, je pa dejstvo, da se čemaža pri nas skoraj ne uporablja. Za kaj gre? Gre za t.i. divji ali medvedji česen…