Pinus canariensis

Endemičen bor s kanarskih otokov imenujemo, kakopak, kanarski bor. To vednozeleno (Zimzeleno je strokovno napačen termin!!) drevo je izjemno odporno na sušo, najbolj pa preseneča njegova odpornost na požare. Na prvi sliki se celo vidi spodnji del debla, ki je ožgan, a drevo kljub temu raste naprej. Zaradi izjemno ravnega debla, so ga v preteklosti…

Calima

Calima je na Kanarskih otokih dokaj pogost pojav, gre pa za veter, ki s sabo prinese saharski pesek. Malček bolj strokovno razlago si lahko preberete tukaj. Ob tem se marsikdo lahko spomni tudi na veter, ki taisti pesek preko Sredozemskega morja prinaša v naše kraje, imenovan široko. Calima torej izjemno poslabša vidljivost in naredi fotke…

Kaldera

Kaldera je (vsaj meni) izjemno zanimiva reč. Videla sem tako potopljeno (Santorini), kot tudi polno gejzirov in fumarol (el Tatio), sedaj pa še tako umirjeno, lahko bi rekla dokaj dolgočasno kaldero. Kaldera? Beseda izhaja iz španske besede caldera, ki pomeni kotel, v geografiji pa pomeni  geološko obliko, ki jo ustvari vulkan, ko se zruši sam…

Naguban krompir

Kanarčki (=Španci s Kanarskih otokov) imenujejo krompir enako kot njihovi hispano bratranci v Latinski Ameriki: papas namesto patatas (na ‘celinski’ Španiji). Ena izmed ‘tradicionalnih jedi’ tu so papas arrugadas, kar bi lahko prevedli kot naguban krompir. Na wiki je v angleščini prevedeno kot Canarian wrinkly potatoes. Gre za krompir najprej (tradicionalno) kuhan v morski vodi…