Biodinamična sirarna Sešlar
Edina (!) biodinamična kmetija v Sloveniji, ki se posveča skoraj izključno živinoreji, se nahaja v bližini Izlak, na strmih pobočjih nad ozko dolino rečice Medije. Mimogrede, Medija naj bi svoje ime dobila po grški Medeji. “Osnovna kmetijska dejavnost na kmetiji,” nam je razložil Franc, menda četrti, Sešlar, ko je Franc peti stal ob njem: “je reja…