Zanimiv je bil klepet z Jakobom Blaschitzem,
ki nam je prestavil klet Vipava 1894, kjer je direktor, odkar so leta 2017 vajeti prevzeli avstrijski lastniki tudi v navezavi z zamejskimi Slovenci.
Povedal je, da so Avstrijci cenili odlično vipavsko kapljico že v času rajnke Avstro-Ogrske monarhije, ko so vino iz Vipavskega vozili tudi na Dunaj.
Zdaj sodelujejo s približno 350 vinogradniki iz okolice, pridelujejo pa več linij vin. Nam so postregli z vini Lanthieri, to je njihova nova vrhunska linija vin.
Etikete so opremljene v slovenskem in nemškem jeziku, steklenice pa so zaprte z nobel steklenim zamaškom.
Degustacije, po predhodni najavi, potekajo v prijetnem ambientu vipavskega hrama.
