Prva omemba gradu sega v 12. stoletje, do leta 1786 pa je bil grad Seggau sedež avstrijskih škofov in vse do 20. stoletja njihova poletna rezidenca.
V spodnjem gradu sta danes hotel in konferenčni center,
zgornji pa je na voljo za ogled.
Ker škofje niso bili revni kot cerkvene miši, je kaj videti! Že na vhodu nas je navdušil bogat lapidarij, zbirka kamnitih rimskih spomenikov, ki so večinoma izdelani iz našega pohorskega marmorja,
v notranjosti pa so nas sezule razkošne knežje-škofovske dvorane.
Poleg sodobne kapele v spodnjem gradu je druga v zgornjem. Zgrajena je bila v gotskem stilu, nato pa barokizirana.
Po napornem občudovanju razkošja je sledilo okrepčilo v več kot tristo let stari škofovski vinski kleti, ki spada med največje v Evropi.