Belgija slovi po dobrih pivih in mnogih pivovarnah, celo turistični slogan pravi: “Poskusite vsaj nekaj od več kot 400 belgijskih piv!” Izbira v lokalih je, še posebej ob misli na klavrno ponudbo naših gostincev, navdušujoča.
.
.
Še dobro, da sem bila prej na osnovnem izobraževanju o vrstah piva. Najbolj posebni so trapisti, varjeni za zidovi samostanov. Osem takih pivovarn je, 6 v Belgiji, ena na Nizozemskem (tik ob meji z Belgijo) in najnovejša v Avstriji. Tele pa sem uspela poskusit:
Spodnji – Westvleteren 12 – pa je bil menda izbran za “najboljšega” in ga je prava redkost dobiti. Le preberite si availability na wikipediji.
Dober je!