Godčeva salama
V Godcu smo oni dan poskusili domačo salamo, ki jo postrežejo z ličnim rezalnikom. .
Omnivar
Še pred uradnim odprtjem in še preden so dospele etikete za steklenice, sem pokukala v najnovejšo ljubljansko mikro pivovarno Omnivar. Jure, eden od dveh ustanoviteljev pivovarne, mi je predstavil ideje in poslanstvo Omnivarja, ki, kot nakazuje že ime, dopušča odprto pot mešanja hmeljastih napitkov. Kot npr. dve stalni pivi: The Usual Suspects, ale, ki je…
Vinarium Lendava
. Nekega toplega oktobrskega dne, malce pred sončnim zahodom, sem se povzpela na lendavski stolp, s 53,5 metri najvišji slovenski razgledni stolp. Zaradi slabih kolen sem se izognila 240 stopnicam in se na 42 metrov visoko razgledno ploščad zapeljala z dvigalom. . . Zasnova stolpa, ki so ga odprli leta 2015, je igrica mikado. .…
Skriti Plečnikov vodnjak
Na notranjem dvorišču stavbe Ustavnega sodišča se skriva vodnjak, kot si ga je zamislil Jože Plečnik. Podstavek vodnjaka spominja na vodnjak sv. Jurija, ki ga je Plečnik snoval v istem času za praški grad. Podobnost s kamero v ozadju je zgolj naključna. Z vodnjakom je Plečnik arhitekturno zaključil vhodno os. Sam si je sicer zamislil…
Muzej porabskih Slovencev
V Monoštru se nahaja tudi Muzej slovenske narodnosti in lokalne zgodovine Avgust Pavel. Slovenci so se v Porabje priseljevali v treh valih. Prvi je bil hkraten z ostalimi, konec 6. stoletja se tu prvič naselijo Slovani. Drugo priseljevanje Slovencev se je dogajalo v 12. stoletju, ko se tu naseli red cistercijancev, ki za delovanje opatije potrebujejo…
Pivovarski escape room
Šli smo v Laško, tokrat ne na eno flaško in komaj ušli iz sobe, kjer so zvarili prvi vrček piva v Laškem. Soba pobega /Escape Room Pivovarjevo zlato je prva na svetu na temo pivovarstva, kar se, glede na to, da se (še vedno) dogaja veliki pok craft pivovarstva in imamo (edini na svetu) fontano…
mali Triglav
V porabski vasi Andovci stoji Mali Triglav. To je skala, ki so jo Porabci pritovorili z velikega Triglava. Ti so namreč že dvakrat šli od tu na Triglav popolnoma peš. .
Tektonik pivovarna
Obiskala sem najbolj centralno pivovarno v mestu, to je Tektonik, menda najbolj resno pivo, ki poseljuje nekdanjo tiskarno časopisa Delo. Opazovala sem glavnega pivovarja Marka pri pripravah in v kotu opazila še 3 sode, v katerih že zori Russion imperial stout. Imajo en whiskey in dva vinska soda. V Tektoniku pripravljajo t.i. tap room, barček in…